Il suono base che servirà per suonare la pizzica è la terzina. Si tratta di tre movimenti che andremo a compiere sul nostro tamburello, all'inizio con più lentezza per arrivare piano piano a riuscire a tenere il ritmo serrato della pizzica salentina. Il primo movimento è dato con il pollice, è quello più forte dei tre e costituisce l'accento, il secondo viene dato con il dorso della mano, per l'esattezza con la zona tra il pollice e l'indice, nella parte superiore del tamburello per far muovere anche i sonagli, mentre il terzo viene dato sempre nella stessa posizione ma con la punta delle dita.